Placki ziemniaczane z kapusta kiszona, bez jajek. Składniki na 8 niedużych placków, 2 porcje. 270 g ziemniaków (220 g po obraniu) 100 g kapusty kiszonej. 0,75 łyżeczki soli lub do smaku. 0,5 łyżeczki pieprzu lub do smaku. 2 płaskie łyżki mąki pszennej (lub mniej) 1 łyżeczka (5 ml) mielonego siemienia lnianego + 1 łyżka wody albo Placki: Wszystkie składniki z wyjątkiem oleju i pietruszki umieścić w naczyniu miksującym, rozdrobnić 10-15 s/ "Brak obrotów wstecznych" /obr. 5. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju, usmażyć małe placki na złotobrązowy kolor. Kapustę kiszoną ułożyć na plackach. Podawać posypane pietruszką. Placki ziemniaczane z piekarnika to smaczna odpowiedź na tradycyjne, smażone placki. Są tak smaczne, że sięgną po nie osoby nawet niebędące na diecie. Składniki dla 22 porcji. Ziemniaki średnie 1000 g. Cebula 100 g. Czosnek 5 g. Olej rzepakowy 30 ml. Koperek ogrodowy świeży 10 g. Przepisy Typ dania placki Placki z kapusty kiszonej Placki z kapusty kiszonej Placki z kapusty kiszonej to inaczej bieszczadzkie fuczki, wyglądem przypominają placki ziemniaczane, ale nie ma w nich w ogóle ziemniaków. Ich podstawą jest dobrej jakości kapusta kiszona i ciasto, przypominające naleśnikowe. Na oliwie szklimy cebulę, dodajemy pieczarki, solimy je i zwiększamy ogień. Smażymy, mieszając aż odparuje cały płyn. Dodajemy śmietanę i pokruszony ser lub śmietanę zmiksowaną z wędzonym tofu. Dusimy chwilę aż smaki się połączą i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Kotlety podajemy z sosem i ulubioną surówką. zdC60r.

placki ziemniaczane z kapustą kiszoną z piekarnika